Foie gras cuit
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Foie gras du Sud-Ouest mi-cuit au vin de Bordeaux
5 épices | Cognac | Foie | Foie gras | Muscade | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre | Vin rouge
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Foie gras mi-cuit à la vapeur
Alcool | Armagnac | Foie gras | Loup | Monbazillac | Muscade | Poivre | Porto | Sel | Sucre fin | Vin
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Foie gras mi-cuit à la vapeur
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Foie gras mi-cuit et fruits secs
Amandes | Foie gras | Noisettes | Pignons | Poivre | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Foie gras mi cuit
Cognac | Foie gras | Porto | Quatre-épices | Sel | Sucre
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Foie gras mi-cuit aux fèves
Cassonade | Fèves | Foie gras | Pain | Poivre | Sel | Sucre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Brick au foie gras mi-cuit et aux poires
Beurre | Feuilles de bricks | Foie gras | Poire | Raisin | Xérès
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Foie gras mi cuit pulpe dananas parfumée à la sauge
Ananas | Beurre | Canard | Foie gras | Poivre | Sauge | Sel | Sucre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Foie gras de canard entier des landes lafitte mi-cuit en terrine
Armagnac | Canard | Foie gras | Poivre | Porto | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Foie gras mi-cuit aux figues recette facile
Canard | Figues | Foie gras | Muscat | Poivre | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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